现代科学的秸秆利用方式和意识尚未建立起来，致使农作物秸秆出现大量剩余，直接导致露天焚烧秸秆。 秸秆的利用很广，除还田后用于培肥地力外，还可以用以造纸、栽培食用菌、编织等。
秸秆还可以作为工业原料。经辗木屑颗粒机磨处理后的秸秆纤维与树脂混合物在金属模中加压成型处理，可制成各种各样的低密度纤维板材。再在其表面加压和化学处理，可用于制作装饰板材和一次成型家具，具有强度高、耐腐蚀、防火阻燃、美观大方及价格低廉等特点。这种秸秆板材的开发，对于缓解国内木材供应数量不足和供求趋紧的矛盾、节约森林资源、发展人造板产业具有十分重要的意义。还可用来生产一次性卫生筷、快餐盒，使用后可自然生物降解，无毒无害不产生任何环境污染
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