中国作为美食大国,烹饪方式众多,要说最能保持食物原汁原味的烹饪方式,还数蒸。不过选择又成了一大难题,到底家用蒸箱什么牌子好?个人觉得除了会考虑品牌和外观外,还应考虑空间的融合性及利用率,这样我们才能选到适合的蒸箱。
论家用蒸箱什么牌子好,当然是国货更接地气。市面上有包含蒸箱功能的集成灶,就是中国创造,火星人发明了蒸箱集成灶,无论是外观设计,还是内置功能等等,都更符合国人的饮食习惯。蒸箱集成灶蒸出的食物比压力锅和普通蒸锅蒸制口感更好,对蒸制容器也没有要求,所以比微波炉更安全,兼容程度广泛,为人们的饮食生活提供了极大的便利。
当然在选购蒸箱集成灶时,不仅要看品牌,更要看蒸箱的性能。火星人集成灶蒸箱款产品开创了第三代集成灶,有别于传统蒸箱,蒸箱集成灶的功能更强大。
第一能够锁住营养,真正达到保证原汁原味的健康,火星人集成灶的蒸箱有蒸汽后排技术,蒸汽随着风机自动排出,菜与菜之间不会串味。
第二精准控温,像火星人的Q5蒸,会有1°精准控温,对食材的把控更到位。
第三配有自动防干烧,水箱缺水提醒等,让烹饪更安全。
第四易拆卸、易清洁,蒸架徒手拆卸,打理更轻松,食品级不锈钢内胆,ABB无缝焊接,清洁无死角。
另外,选购蒸箱时内腔容量可不能忽视,一般认为,有限的空间内,容量越大越好。容量太小的话,一次能蒸制的食物有限,如果家里人口较多,或者经常要招待客人,就会显得很尴尬。即使分几次蒸菜,也会出现后面的菜刚出炉,先蒸的菜已经凉了的情况,这样的体验很不好。火星人集成灶所配的蒸箱容积有64L,一次可以蒸8个菜,完全可以满足各种家庭的蒸煮需求。
总而言之,在家用蒸箱哪个牌子好这个问题上,除了品牌要可靠、口碑要好外,还要看产品性能等诸多问题,多维度衡量一款产品是否值得购买。这样,才能买到适合自己的、好用的蒸箱。