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螃蟹炒年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:35:22  阅读:783 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

螃蟹3个相克食物 年糕200克
料酒少许 老抽少许
老姜少许干辣椒少许相克食物
白糖少许相克食物

螃蟹炒年糕的做法

  • 1.螃蟹洗净切块如图

  • 2.油锅起油,放入老姜炒香

  • 3.放入螃蟹炒至蟹壳红色

  • 4.加年糕,辣椒、老抽、糖炒几下,加水至淹没蟹和年糕

  • 5.烧至汤汁浓稠就可以装盘了

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