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金丝虾球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:59:03  阅读:2196 来源:本站原创 作者:陈一娜

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
土豆:和胃、解毒、消肿
料酒:活血化瘀

食材用料

500克相克食物土豆400克相克食物
沙拉酱120克 盐,鸡精各5克
淀粉50克料酒10克

金丝虾球的做法

  • 1.鲜虾初加工,去头去壳去虾线后加入盐,鸡精,料酒码味

  • 2.入味的虾拍上干淀粉下六成油温的油锅内炸至香脆,打出沥油待用

  • 3.土豆去皮切细丝过水洗尽淀粉沥干水分,五成油温小火炸至金黄打出沥油

  • 4.将炸好的虾均匀的裹上沙拉酱,再裹上炸好的土豆丝,装盘即可

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