健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 花生油适量 | 酵母粉适量 |
| 姜水适量 | 五香粉适量 |
香菇猪肉包子的做法
1.先浸泡姜水，2个小时左右
2.和面加入酵母粉揉至光滑，待发酵至原来的两倍
3.肉馅沿同一方向搅至起劲，先加盐、姜水、蚝油、生抽、五香粉、每一步都要充分搅拌均匀至完全吸收，再加入香菇，最后再加入花生油。
4.擀好皮，边缘薄，中间厚
5.装馅包裹好，再醒发20分钟
6.接下来放到锅里蒸15分钟即可出锅
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