健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜一根相克食物 | 肉末一碗 |
| 酱油少许 | 淀粉适量 |
| 鸡蛋蛋清一个 | 姜末少许 |
| 红椒少许（可不加） | |
苦瓜酿的做法
1.准备好苦瓜，洗净，去掉两端
2.苦瓜切成小段
3.挖去中心部位，锅里烧开水，放入盐，放入苦瓜焯水
4.肉末里面放入淀粉，蛋清，姜末，少许酱油混合均匀
5.肉灌入苦瓜
6.灌好的苦瓜肉装入盘子里，我放了红椒，本想做出小鱼儿的感觉
7.大锅烧水，放入盘子，大火蒸10分钟
8.放点西红柿摆盘即可
苦瓜酿的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 01:50:18 阅读：7162
来源：本站原创 作者：杨恭如
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