健康功效
茄子：清热、活血、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 茄子一个相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 尖椒适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 芝麻酱适量 |
| 胡椒粉适量 | 十三香适量 |
| 香菜适量相克食物 | |
手撕茄子的做法
1.准备茄子一个
2.锅内加水把茄子放进去蒸至二十分钟，取出放凉用手撕成长条状
3.把蒜，姜，尖椒切末，用生抽，胡椒粉，十三香，盐，鸡精，香油加适量矿泉水调制料汁
4.把料汁倒在茄子条上
5.再淋上芝麻酱，撒上香菜末即可食用
手撕茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-16 12:50:29 阅读：6009
来源：本站原创 作者：江一燕
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