健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 圆白菜半棵相克食物 | 花椒粒1小撮 |
| 干辣椒几个相克食物 | 大蒜几瓣相克食物 |
| 菜籽油适量 | 盐适量 |
| 白糖少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
炝圆白菜的做法
1.成品图。
2.圆白菜切方块，拨散成一片片，用清水浸泡冲洗干净，沥水备用。
3.大蒜去皮切小点，干辣椒用水冲洗下，整个或切段均可，花椒粒少许。
我这里是三盘的量，所以材料有点多，一般一盘就1-2个大蒜瓣就够了，至于辣椒和花椒粒则随个人口感来增减。4.热锅倒油，下大蒜，花椒粒和干辣椒小火爆香！
5.倒入圆白菜转大火翻炒。
6.翻炒至叶子焉下去后，调入适量盐炒匀。
7.调入1勺白糖和1勺醋大火翻炒均匀。
8.最后调入鸡精或味精炒匀即可出锅！
加点生抽也可以提鲜，所以前面盐别加够后面在调入鸡精之前可以淋入少许生抽。9.盛出装盘，一盘糖醋口味的白菜就完成了！
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