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酸奶抹茶面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:31:41  阅读:346 来源:本站原创 作者:吴佩慈

健康功效

酸奶:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

酸奶85g相克食物 普通面粉220g
白砂糖40g相克食物鸡蛋1个相克食物
黄油25g 酵母3g
2g葡萄干1小把

酸奶抹茶面包的做法

  • 1.把除黄油和葡萄干以外的所有材料放入面包机启动揉面程序20分钟,加入黄油再揉面20分钟。

  • 2.直接面包机发酵。

  • 3.发酵好的面团拿出揉好均匀分成四份。

  • 4.取一份擀成牛舌状。

  • 5.放一排洗净的葡萄干。

  • 6.卷起弯一下成牛角状。

  • 7.四个都做好放入烤箱二次发酵。

  • 8.开烤箱170℃预热,发酵好的面包拿出表面抹蛋液。

  • 9.抹好蛋液的。

  • 10.烤箱170℃烤15分钟,烤好的面包非常松软。

  • 11.压一下会瞬间弹回。

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