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肉沫香芹炒粉条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:本站原创 作者:郝蕾

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

肉馅100g香芹300g相克食物
水发粉条100g10g相克食物
10g相克食物10g相克食物
小米椒5g10g
味精10g相克食物白糖5g相克食物
料酒10g 老抽5g
香油5g

肉沫香芹炒粉条的做法

  • 1.首先将香芹洗净切段,水发粉条剪成10厘米左右的段

  • 2.葱、姜、蒜切片,小米椒切丁

  • 3.在热锅内下油转大火烧热,下入肉馅煸炒至熟时

  • 4.放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟

  • 5.加入盐、味精、白糖、粉条、老抽转大火翻炒

  • 6.再倒入少许清水,炒至水干后,淋上香油即可出锅装盘

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