2017第十五届中国(漯河)食品博览会
您当前的位置:中国生活观察网资讯新闻正文

湘菜版手撕鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:本站原创 作者:林志炫

食材用料

三黄鸡半只,1斤半左右 姜蒜葱少许

湘菜版手撕鸡的做法

  • 1.用料酒㓎20分钟去腥

  • 2.放八角桂皮香叶把鸡煮三分钟

  • 3.鸡捞出,重新放水烧开放鸡,姜片

  • 4.大概15分钟,筷子插入为宜

  • 5.关火,㓎五分种

  • 6.捞出,开撕

  • 7.大蒜拍碎,姜末,三只干椒,葱末另备

  • 8.油开凉至6成,放干辣椒花椒炸至出味只留油

  • 9.蒜姜末入锅加生抽耗油蒸鱼豉油加稍许水成料汁

  • 10.料汁倒入手撕鸡上

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论