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鱼香白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-18 来源:本站原创 作者:孟瑶

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白菜250克相克食物黑木耳适量相克食物
适量酱油2勺
陈醋1勺 鸡精1/2勺
葱花姜蒜末适量淀粉1小勺
辣椒酱1勺白糖1小勺相克食物
芝麻油2小勺

鱼香白菜的做法

  • 1.黑木耳用清水泡发撕成小朵

  • 2.大白菜洗干净切成块

  • 3.准备一个空碗,加入白糖,酱油,盐,陈醋,淀粉和清水调成鱼香汁

  • 4.热油锅,放入大白菜

  • 5.炒出水分后盛出

  • 6.另起锅,加入植物油,放入辣椒酱炒出红油

  • 7.加入葱花姜蒜末翻炒出香味

  • 8.加入黑木耳炒均匀

  • 9.倒入鱼香汁烧开至黏稠

  • 10.倒入炒好的白菜,翻炒均匀,再加入少许鸡精调味即可

  • 11.起锅,吃饭啦

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